老雞墨魚湯材料：雞肉400克、墨魚乾65克、精鹽1勺、枸杞20克、薑片、料酒1勺、阿膠棗40克。做法：1、墨魚乾加水泡發。2、雞肉洗乾淨，鍋內加水，用水焯一下，除去雜物，用清水沖洗備用。3、鍋內加水，放入枸杞、薑片和紅棗，加入雞肉，煲煮50分鐘。4、加入墨魚，煲煮30分鐘，加鹽、料酒調味，出鍋。營養價值：這道湯品還具有一定的藥用價值，對於女性來說有滋陰養血、化瘀調經的功效。
