原料:鯽魚、墨魚、大蔥、薑片、白胡椒粉、鹽適量。
做法如下:
1、鯽魚、墨魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片;
2、鍋裏放油,將魚煎一會;
3、煎好的魚放入適量水;
4、放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉;
5、大火燒開後小火燉二十分鐘,起鍋時放入適量鹽即可。
原料:鯽魚、墨魚、大蔥、薑片、白胡椒粉、鹽適量。
做法如下:
1、鯽魚、墨魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片;
2、鍋裏放油,將魚煎一會;
3、煎好的魚放入適量水;
4、放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉;
5、大火燒開後小火燉二十分鐘,起鍋時放入適量鹽即可。