可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳餚，不僅做法簡單，而且能挑起人的食慾，菜品種雞翅具有溫中、益氣的作用，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。材料：雞翅、蔥姜、可樂、料酒、老抽。方法：1、雞翅洗淨，蔥薑切片；2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面變色；4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。
