把雞翅解凍，然後的做法和普通的鮮雞翅相同。原料：雞翅、可樂、蔥、姜、鹽、老抽、料酒。做法：1、雞翅洗淨，蔥姜切絲；2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。
