花生是可以和雞肉煲湯的。
花生燉雞湯，採用了獨特的製作工藝，花生當中含有了豐富的蛋白質，雞湯作爲一種滋補的食物，在古代的宮廷當中，有了明確的記載，是女性溫補的食物之一，能夠保證身體的健康，是主要的養生產品，花生燉雞湯，也能夠帶給我們獨特的功效。
材料：去皮無骨雞胸肉、紅椒、大洋蔥、醬油、孜然、蒜頭、幹辣椒、黑胡椒、鹽、玉米粉、醬油、蔥等。
做法：
1、將雞胸肉、紅椒和洋蔥放到一個燉鍋裏。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒幹、鹽和胡椒一起攪拌。
2、上蓋，用低火燉4個半或5個小時。
3、將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩餘的醬油和青擰汁混合在一起。
4、然後將這個拌好的汁倒回燉鍋，上蓋。
5、用高火燉30分鐘，用蔥、胡椒和花生稍加點綴即可。
