油條面發一晚上可以嗎

油條面不可以發一晚上，因爲發麪的時間是有限制的，如果超過了這個時間的話年就會發酵失敗，炸出來的油條也不會變得蓬鬆了，所以在發麪的時候一定要控制好時間。在炸油條的時候也一定要控制好油溫，待油條蓬鬆、起小泡時即可撈出。