果汁機打碎辣椒成辣椒醬的做法：1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水，榨汁機洗乾淨，晾乾；2、將辣椒和蒜切成片塊， 放入果汁機，打碎到一定程度；3、根據口味放入適量的鹽 ；4、加入適量高度酒；5、再次啓動果汁機攪拌；6、裝進準備好的瓶子裏，封存。
