1、將冰凍的小白菜洗淨,放入開水鍋內煮軟,切碎,備用;
2、將大米洗淨,用清水浸泡1~2小時;
3、浸泡好後放入鍋內,煮30~40分鐘;
4、在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分鐘;
5、出鍋裝盤即可食用。