熟榛子可以放冰箱保存的，一般建議將炒熟榛子放在密封的袋子或者瓶子中，放在室溫陰涼處進行保存，避免水汽和其他物質接觸，對榛子的果肉產生影響，而導致榛子的口味出現變化，注意保存的時間不宜過長，應該儘快吃掉。如果是炒熟但是沒有開口的榛子，一般存放的時間爲5-7天，如果是炒熟後已經開口的榛子，一般存放的時間爲2-3天，時間過長的話，榛子可能會出現有黴點、肉質疏鬆等變質的情況，對榛子的口感有所影響，而且開口的榛子容易與空氣中的細菌等微生物接觸，食用容易增加體內毒素，對身體健康有所影響。
