自制火腿腸怎麼保存

自己製造的火腿腸,在溫度低的情況下或者是在冰箱裏保鮮,能放半個月左右。再放時間長了也就不新鮮,也會變質的。火腿腸好吃不貴，方便儲存攜帶，旅遊出行用餐首選，且火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。