主料：鮮百合1顆，黑木耳30g。輔料：蔥若干，食用油1湯匙，開水2湯匙，鹽適量。做法：將鮮百合掰開並洗淨。將黑木耳提前用清水浸泡，使其舒展變軟。將蔥洗淨，切成段狀。將油放入鍋中加熱，放入黑木耳進行翻炒。在鍋中加入開水，用中火將黑木耳炒熟後，加入鮮百合翻炒。加入食鹽調味，同食加入蔥段，翻炒均勻後熄火，將食材裝入盤中即可。
