海鮮燜鍋怎麼做

可以嘗試按以下步驟來做海鮮燜鍋：

1、蔬菜洗淨，瀝乾水分，切好待用；

2、鍋底刷層油，鋪上姜，大蒜，蒜頭，青椒，洋蔥；

3、第二層鋪上娃娃菜，接着鋪上紅薯，土豆片，藕片，茶樹菇，黃瓜，山藥片；

4、第三層鋪上海鮮，也可以雙拼，加上喜歡的肉類，如牛肉，雞翅等；

5、按照醬油，耗油兩勺，黑椒汁，泰式甜辣醬，番茄醬一勺的比例，調製，倒入；

6、鋪上一層香菜或者其它香料；

7、蓋上鍋蓋，中火20分鐘，中間可翻蓋攪拌下，更加入味；

8、20分鐘後美味的海鮮燜鍋就出鍋了。