工具材料：蝦、牙籤、剪刀；方法如下：1、將蝦剝殼，用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，用力向上挑斷蝦線，將尾部蝦線挑出；2、在蝦頭中間有凸起的刺，此時需要用剪刀在刺的位子剪一個口子，再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來；3、將生的蝦掐住脖子，然後再將頭和頭部部分蝦線一起拽出，即可完整去除蝦線。
