豬肝和酸奶可以一起吃。豬肝只與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃鹹魚忌酸奶。豬肝營養價值：豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。
