原料：酒糟，雞蛋，核桃，紅糖。步驟：1、將核桃去核，雞蛋打碎放入碗中；2、將核桃仁切碎，向鍋中倒入適量水，放入核桃仁，煮至水沸騰後，繼續煮三分鐘；3、將酒糟倒入鍋中，攪勻，煮至沸騰後，繼續煮三分鐘；4、將雞蛋放入鍋中，攪勻，煮至沸騰，放入適量紅糖，出鍋即可。
