用料 :糯米、紅糖、芝麻、紅綠絲。步驟:1、將糯米洗淨,鍋裏放入清水,大火燒開,小火慢煮、熬至米化爲粥後關火,使粥變涼;2、紅糖加水熬成糖稀後放入冰箱,芝麻炒香,紅綠絲切粒;3、將糯米稀飯入小碗,撒上芝麻、紅綠絲,澆上糖稀即可。