主料：糯米400克、小紅棗10顆、西米50克、炒芝麻30克、紅糖稀50克、冰渣500克。做法：1、將糯米洗淨，倒入清水2500克，入鍋上火，大火燒開，小火慢煮；2、熬至米化爲粥，晾涼；3、紅糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米發好，小紅棗去核煮透、晾涼；4、將糯米稀飯入小碗，加冰渣，撒上紅棗、西米、澆上糖稀，撒上芝麻即可。
