枸杞鴿子湯。食材:鴿子、料酒、薑片、天麻、枸杞、鹽。步驟:1、鴿子清理好,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。2、再把燉鍋里加入足夠量的清水,放入薑片,蔥段,天麻和鴿子。3、大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。4、撒一把枸杞,加鹽調味後再燉15分鐘左右即可。