通常肉食動物需要較多的胃液來消化吃下去的肉類，它們的腸道也比較短，以便能夠迅速將腐化的肉食排出體外。很多人和肉食動物一樣愛吃肉，但是，由於人類沒有肉食動物的先天功能無法迅速消化肉食；腸道也比肉食動物的長許多，無法迅速排出腐化的肉食。人的消化系統其實與草食動物比較接近，是比較適合消化高纖維食物的因此，專家認爲，保健的第一原則是多吃高纖維的植物食品，如果無法放棄肉食，飲食也應以清淡爲主，每餐的食物種類不要太多。吃的食物太複雜，對胃部和整個消化系統都是負擔。如果遵守這些原則，就不會對胃部造成太大的負擔，導致消化不良，最後引發各種消化系統的疾病。
