雞蛋和兔肉爲什麼不能一起吃

雞蛋和兔肉爲什麼不能一起吃

《本草綱目》中說:雞蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

兔肉不宜與以下食物同吃:

1、兔肉與橘子相剋:引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。

2、兔肉與芥末相剋:性味相反不宜同食。

3、兔肉與雞蛋相剋:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

4、兔肉與姜相剋:寒熱同食,易致腹瀉。

5、兔肉與小白菜相剋:容易引起腹瀉和嘔吐。