用料:瘦肉、生蠔、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油。製作步驟:1、生蠔洗淨,韭菜切段,瘦肉切片;2、在鍋中加入水煮沸,將瘦肉下鍋;3、將韭菜放入鍋中,煮一段時間後,將生蠔放入鍋中;4、加入黑胡椒粉;5、煮一小時之後加入白胡椒粉,放入幾滴麻油;6、出鍋前加入少許鹽,即可完成。