東北人最喜歡吃什麼菜啊

東北人最喜歡吃什麼菜啊

1、鍋包肉,其口味酸甜,裏面是豬肉,口感相對較好;

2、豬肉燉粉條,由特色的東北粉條搭配新鮮的肘肉,味道鮮美;

3、東北大骨頭,菜系有些微鹹,肉質較嫩,有濃濃的骨頭香味;

4、皮凍,採用豬肉皮熬製而成,熬製過程相對較慢,製作相對麻煩,但口感極好;

5、東北酸菜燉粉條,酸菜是東北的特色,一般都是自己醃製酸菜,是家中必備的美食;

6、地三鮮,主要採用青椒,土豆和茄子製成,製作過程稍微複雜,但味道極好。