非常危險。壓力鍋做易膨脹食物不能超過鍋體高度的一半，做一般食物的上限是鍋身高度的4/5，絕對不能超。實際案例中，因爲“頂鍋燉”造成爆鍋傷人的事兒我們見得太多了，所以一定不要非正常使用，否則害人害己當水被燒開的時候就會往外排氣,水太滿就容易帶出裏面的物質,當排氣孔沒有什麼防護設施(例如內部網罩)時就容易被堵塞,引起爆炸.
