金針菇燒湯怎麼做好喝共有2步,需要準備食材:金針菇、雞蛋1個、食用油3毫升、蔥末3克、水700毫升、香油2克。以下是金針菇湯的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 將雞蛋打散,鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香,放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸。 2、倒入蛋液 然後邊攪拌變倒入蛋液,最後加入香油攪拌均勻即可食用。