海帶和黑魚一起煮的方法：1、用薑片擦熱油鍋，將黑魚段和蔥薑片在油鍋中翻炒；2、倒入足量冷清水，大火燒至湯開；3、放入切好的海帶片小火燉50分鐘；4、放入適量食鹽和味精，燒10分鐘左右起鍋；5、依照個人口味可以放入少量香油和香菜。
