雞頭米怎麼去外殼

雞頭米去外殼的方法有：去殼小指套、手工敲打、機器去殼等方式。

在雞頭米比較新鮮的情況下,可以直接用手指給雞頭米去殼,但是爲了避免在剝殼時受傷,可以選用去殼小指套,戴在手上,用手套上尖銳的地方劃一下表面,果實就會自然落下。在需要大量剝殼的情況下可以採用手工敲打、機器去殼的方式。