糖的無氧酵解指的是什麼

糖的無氧酵解指的是葡萄糖或糖原在無氧或缺氧條件下，分解爲乳酸同時產生少量ATP的過程糖類最主要的生理功能是爲機體提供生命活動所需要的能量，是生物體取得能量的主要方式。糖分解代謝是生物體取得能量的主要方式。生物體中糖的氧化分解主要有3條途徑，糖的無氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途徑。其中，糖的無氧氧化又稱糖酵解。由於此過程與酵母菌使糖生醇發酵的過程基本相似，故稱爲糖酵解。