刺激性食物包括很多,如煙、酒、咖啡、濃茶等;“辛”是指有刺激性氣味,或者刺激感覺的東西,如:1、韭菜2、洋蔥3、芥末4、姜“辣”一般是感覺到辣的東西都屬於辛辣,如辣椒辛辣食物味辛辣、性溫熱,對於胃腸有寒的患者來說,適量食用可幫助祛寒 、健胃;但對於胃腸熱證患者,如口苦口臭、胃中燒灼、口渴心煩、大便乾燥、小便短黃 、舌苔黃膩者,辛辣食品只能加重其病情。