澱粉類的食品，主要指富含碳水化合物的事物和根莖類蔬菜。市面上高澱粉零食如下：桂西北甜慄、湯圓、馬拉糕、涼皮、粗糧餅乾、饃片、蘿蔔糕、芋頭糕、全麥麪包、香蕉片、綠豆糕、燕麥片、山藥片、地瓜片、大黃米粘豆包、黑麥鍋貼、鳳片糕等。
