醬豬蹄怎麼保存

1、用保鮮膜包裹好，放冰箱內，可保存兩天不變質。

2、長期保存則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可作爲原材料使用。