硝酸銨屬於強酸弱鹼鹽，其溶液顯酸性，因爲硝酸銨溶液中的銨根離子會水解產生氫離子，故溶液呈酸性。硝酸銨：是無色無臭的透明結晶或呈白色的結晶，易溶於水，易吸溼結塊；是銨鹽受熱易分解，遇鹼分解；是氧化劑，用於化肥和化工原料。純硝酸銨在常溫下是穩定的，對打擊、碰撞或摩擦均不敏感。但在高溫、高壓和有可被氧化的物質存在下會發生爆炸，在生產、貯運和使用中必須嚴格遵守安全規定。
