1、紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸，紫薯，米飯蒸熟備用。2、蒸熟後搗爛，加入一點水拌勻，然後過篩，因爲紫薯纖維多。3、加入木薯粉和糯米飯，比例爲二比一。4、揉成紫薯麪糰。5、搓成小丸子，煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。
