1、原料:豆腐、毛豆、娃娃菜。2、毛豆洗淨、豆腐切塊、娃娃菜洗淨取菜心。3、分別將毛豆和豆腐焯水。4、煮鍋內放入水,加入少量植物油和香蔥,煮沸。5、放入豆腐。6、放入毛豆。7、再次沸騰後放入娃娃菜心煮軟。8、加入鹽調味。9、加入雞精。10、淋一點香油即可。