麪粉和的太稀,可以多加些乾麪粉。方法如下:1、在面案上多放些乾麪,緊接着把稀面倒出來,倒在乾麪粉上;2、然後用手揉麪,在用菜刀把面切成小塊,再向上散乾麪粉。目的就是擴大稀麪糰的表面積,讓更多的稀面接觸到乾麪;3、最後再把散亂在面案上的面塊揉到一起;4、用手揉一段時間後,即可形成麪糰。