蒙古族的食物如下：
1、奶茶，用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成，北方草原氣候寒冷，喝熱的鹹奶茶可以驅寒，草原奶茶風味獨特，奶香濃郁，益於健康。
2、奶皮，有兩種做法，一種是將鮮奶、牛奶、馬奶、駝奶、羊奶放入器皿裏存放一兩天，奶子發酸後，在表面上形成一層薄皮，另一種是將鮮奶熬開後放入器皿裏放涼後表面結成薄奶皮，奶皮味道香甜可口，是拌炒米吃的上等食品。
3、奶酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，是通過發酵過程來製作的，含有可以保健的乳酸菌，奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也更加豐富。
4、奶酒，主要爲我國北方遊牧民族所釀造與飲用。
5、手扒肉，做法是把帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋裏不加鹽和其他調料，用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。
