1、巴馬香豬：巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味；
2、豆腐瑤：在滿桌豐盛的菜餚中有一隻大品碗裝的“糊糊”，淡黃色的糊裏,碧綠的菜葉上凝結着一朵朵、一串串“戀枝不捨的桂花”，這碗“糊糊”，壯家人叫它“豆腐瑤”；
3、五彩香糯飯：五彩香糯飯每年的農曆三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各個農貿集市上，都有人挑着一擔擔紅藍草、楓樹葉以及紮成一小把一小把的黃蔓花，是糯飯的原料；
4、宜州糉：選用黏性大的“大糯米”，用鹼砂水洗浸後濾幹，然後用新鮮的竹葉把糯米及餡心包裹成各種不同外型的“包”，就是糉子。餡心最簡便的是裹了五香粉的一小塊豬腰方肉；稍微講究的還加入花生、綠豆、板粟、蓮子、白果、紅棗、臘鴨、雞絲。
