保定驢肉火燒：最正宗的驢火經過慢火細燉加上師傅們的配料，然後將燒餅一分爲二，把驢肉切片和作料夾起來，走在任何地方都會找到。石家莊花式棉花糖即藝術棉花糖，指能有各種顏色各種花形的棉花糖。藝術棉花糖之所以得到了廣大消費者的喜愛是因爲它不僅具有顏色，而且具有各種造型。李連貴燻肉大餅：爲河北灤縣柳莊人李連貴於是1908年在四平梨樹首創。李連貴對配藥、選肉、切肉、養湯、和麪、火候等工序進行了潛心的研究，終於製出了具有獨特風味的李連貴燻肉大餅。驢打滾：承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種大衆化小吃，在承德已有200多年的歷史。