材料主料:蒜薹200g。輔料:大醬2勺、沙拉醬2勺、糖1小勺、醬油1小勺、芝麻1勺、香油1小勺。步驟:1、準備蒜薹、沙拉醬、芝麻、香油、醬油、白糖。2、先把汁調好待用。3、蒜薹切4釐米長的段 ,入開水焯一下。4、撈出瀝乾水分,用大醬汁拌均勻即可。