材料:五勺左右白糖,幾根竹籤,易拉罐,煤爐。絞絲糖做法如下:1、先將煤爐點火,燃燒將白糖倒入到易拉罐中。2、等爐中燃到中火時,將易拉罐放到爐上煎熬。3、並用竹籤沿同一方向攪拌。4、看到罐內白糖大部分融化時,再用小火熬。5、全部融化後,停火即可。