自貢五星街的特色小吃：
自貢火鞭子牛肉：起源於清代乾隆年代，清末民初已成爲四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱爲川中牛肉三傑。以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。自貢冷吃兔：是四川省自貢市的著名特色食品，該品又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年曆史。芙蓉蛋：即通常的蒸雞蛋，與其不同的是加入了豬肉丁，因其看上去猶如粉嫩盛開的芙蓉花蕊，故名爲芙蓉蛋。開花白糕：是用糯米泡漲後，再用石磨推出成細面，並採用自然發酵的方式發酵，最後用蒸籠蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。鹽幫菜：包括蔥煎包、黃金酥卷、鮮菇白菜餃、雪媚娘、鹽商肉鬆餅、雪寶寶、大山玉米粑、五仁黃粑、朱油條、風味涼粉。
