鮮牛奶可以煮雞蛋。所需原料：鮮牛奶500g、雞蛋2個、蜂蜜或白糖適量。鮮牛奶煮雞蛋的做法：1、 將雞蛋打入碗中，攪散，備用；2、 鍋洗淨，將牛奶倒入鍋中；3、 將牛奶煮熱，不可煮沸，否則牛奶中蛋白質會變性；4、 放入適量白糖，小火煮；5、 待糖完全煮化後倒入雞蛋液，大火煮，煮熱即可；6、 關火，盛出即可。
