要說什麼家常菜最鮮?絕對是洋蔥炒粉絲。它做法超級簡單,本大廚就來介紹它的具體做法,值得一看哦。,首先將洋蔥洗淨並切好。,將辣椒、生薑、大蒜洗淨並切好。,將適量粉絲放進沸水鍋裏煮兩分鐘。,鍋內加入適量色拉油,然後放入辣椒、生薑、大蒜爆出香味。,放入洋蔥翻炒兩下。,放入粉絲和青椒並翻炒均勻。,加入適量食鹽、生抽、甜油、五香粉,炒勻後放入適量雞精即可關火。,將美味盛入盤內即可食用哦。