炒雞蛋怎麼去除腥味共有2個步驟,所需用料:清水、料酒。以下是炒雞蛋去除腥味的具體操作步驟: 操作/步驟 1、雞蛋液內加入清水 在打雞蛋液之前加入十分之一的清水。 2、鍋中加入料酒 雞蛋液打好後下鍋,炒雞蛋時加入料酒即可。