素甘藍餡餃子怎麼做

素甘藍餡餃子怎麼做

食材主料:包心菜320g、甘藍250g木耳200g、餃子皮1小袋;

配料:油2.5茶匙、精鹽適量、醬油適量、小蔥適量;

步驟:

1、準備好材料,木耳200g甘藍250g包心菜320g,小蔥適量,材料統統洗乾淨;

2、甘藍米爾包心菜全部切成碎碎的小蔥切末;

3、再將三樣菜全拌在一起,拌勻了再加入小蔥末;

4、鍋裏倒入油,加熱下下;

5、再把餡假如鍋內翻炒,翻炒差不多時加入精鹽和醬油,感覺炒到有些出水的時候便可以盛入碗中準備包餃子了;

6、取一塊皮和一勺子餡到手中,對摺,捏緊後再對摺,成元寶狀;

7、鍋中加油加水,下入餃子,稍微加些醬油,在撒些蒜末,等餃子在鍋中飄起,即可盛碗中享用;

8、成品。