辣炒橘子皮一、食材:主料:桔子皮五百克輔料:油適量、鹽三克、剁椒五克、生抽適量、味精六粒二、步驟:1、桔子皮用水煮一下,然後出鍋用冷水漂一天;2、桔子皮切成小丁;3、熱鍋冷油,下剁椒炒出辣味;4、下桔子皮炒;5、調入適量生抽;6、調入少量鹽和適量味精。