是橘子皮曬乾製成的。陳皮，中藥名。爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。功 效:理氣健脾，燥溼化痰。主 治:用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。相關配伍:1、與蒼朮、厚朴等同用，用於中焦寒溼脾胃氣滯者，脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉。2、與山楂、神曲等同用，用於食積氣滯，脘腹脹痛者。3、與枳實、生薑等同用，用於胸痹胸中氣塞短氣者。
