衝調好的配方奶粉中有很多泡沫產生，因爲奶粉中的蛋白質營養成分含量比較高，從而導致起泡比較多。奶粉主要是指以牛的乳汁爲原料，經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等工藝製成的粉末。也可指爲使用山羊等其他動物的乳汁生產的產品。奶粉按生產工藝和添加材料的不同，可分爲調製奶粉和普通奶粉，脫脂奶粉等，按使用對象不同，可分爲嬰兒奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、孕婦用奶粉、老人型奶粉、貓狗等動物專用奶粉等。
