奶粉爲什麼不能用開水泡

奶粉爲什麼不能用開水泡

因爲用熱水衝奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉,這樣營養物質就減少了,被破壞的蛋白質不能被排出的話,容易形成結石。在衝奶粉的時候,儘量用溫水,然後伴隨攪拌,這樣溶解也較容易,營養也不會被破壞掉。

衝牛奶的其他誤區:

1、礦泉水、純淨水比自來水乾淨安全

家庭用自來水大都經過了水廠的處理,質量符合標準。純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由於本身礦物質含量比較多,且複雜。

2、衝多衝少太隨意

放奶粉的數量很隨意,衝調用水量也或多或少,不講究調配濃度,應該參照奶粉外包裝上印的參考數據調配比較合適,衝一次能喝完的量。