醬牛肉冷凍可以保存多久

醬牛肉在-6度的冰箱中可以保鮮1周，-12度中可以保鮮15天，-18度中可以保鮮1個月，-24度中可以保鮮3個月。醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉爲主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。