材料：山芋、水步驟：1、山芋清洗乾淨，放入鍋中蒸熟；2、蒸熟後去皮；3、先對切，再切成大片，再切成條狀；4、放在陰涼通風處晾半天；5、放入盤子中，放入微波爐，高火4分鐘，取出後反面再高火2分鐘，看軟硬程度掌握還要不要再放入微波爐；6、可以直接吃，也可以再晾一天或者更長的時間。
